Ekspert ujawnia: Częsty błąd w gotowaniu marnuje energię elektryczną i podnosi rachunki

W obliczu stale rosnących kosztów utrzymania wielu z nas aktywnie poszukuje skutecznych sposobów oszczędzania energii w domu i obniżania rachunków za energię.

Chociaż świadomie staram się gasić światło, gdy wychodzę z pokoju, i odłączać urządzenia elektroniczne od prądu, okazuje się, że moje codzienne nawyki związane z gotowaniem mogą po cichu zwiększać rachunek za gaz.

Według eksperta ds. energii, właściciele domów powinni zacząć od zastanowienia się nad tym, jak gotują posiłki, jeśli naprawdę chcą oszczędzać energię. Co więcej, ten powszechny nawyk jest często pomijany – i sam się tego dopuściłem.

Jeśli więc szukasz prostego sposobu na obniżenie rachunków za energię, unikaj tego popularnego zwyczaju kulinarnego.

Nieprawidłowa regulacja płomienia kuchenki

Ponieważ gotuję na kuchence gazowej, często najpierw zwiększam moc, zanim zmniejszę płomień. Jednak ta prosta procedura może w rzeczywistości zwiększyć koszty energii, dlatego znalezienie odpowiedniego balansu jest kluczowe.

Steve Ferguson, menedżer Jefferson Gas , radzi: „Celem jest wykorzystanie ciepła, z którego faktycznie korzystasz, a nie utrzymywanie płomienia znacznie wyższego niż wymaga zadanie. Zwróć szczególną uwagę, gdy jedzenie osiągnie pożądaną temperaturę”.

„Jeśli podgrzewasz coś na małym ogniu, nie potrzebujesz takiej samej ilości ciepła, jakiej potrzebowałeś, aby osiągnąć odpowiednią temperaturę. W takiej sytuacji ludzie mogą zużyć za dużo gazu, po prostu dlatego, że nie dostosowali płomienia”.

Kolejnym częstym błędem, który często popełniam, jest brak przykrycia garnka pokrywką. Dotyczy to zwłaszcza gotowania wody. Pozostawienie pokrywki na garnku skuteczniej utrzymuje ciepło, dzięki czemu woda zagotuje się szybciej i zużyje mniej energii.

Ferguson dodaje: „Ludzie często skupiają się na tym, jak wysoki jest płomień, ale sama patelnia robi różnicę. Jeśli podgrzewasz coś bez pokrywki, dużo ciepła ucieka do kuchni, zamiast gromadzić się w jedzeniu”.

„To tak podstawowa funkcja, że ​​łatwo ją przeoczyć, ale po założeniu pokrowca ogrzewanie staje się bardziej przydatne”.

W rzeczywistości, Energy Saving Trust wskazuje , że samo nałożenie pokrywki na garnek lub patelnię może zmniejszyć zużycie energii o około 10%. To znacząca oszczędność. Aby w pełni wykorzystać potencjał swojej kuchni, dowiedz się również, jak skutecznie czyścić filtry okapu kuchennego.

Więc następnym razem, gdy będziesz gotować wodę, aby przygotować pyszne dania makaronowe lub warzywa na parze, pamiętaj, że zamykanie pokrywek pomoże Ci uniknąć wyższych rachunków za energię.

Najlepsze wskazówki dotyczące oszczędzania energii podczas gotowania

• Nie otwieraj drzwiczek piekarnika, aby sprawdzić stan potrawy. Powoduje to utratę ciepła, co z kolei wymaga dodatkowej energii, aby przywrócić ją do pożądanej temperatury.
• Zawsze należy upewnić się, że używany garnek ma odpowiednią wielkość, aby zapewnić ciepło na kuchence.
• Nie podgrzewaj nadmiernej ilości wody, a jedynie taką ilość, jakiej faktycznie potrzebujesz.
• Unikaj gotowania małej ilości jedzenia w dużym garnku.