Różnica między octem czyszczącym a białym octem: co warto wiedzieć i czego unikać
Najważniejsze rzeczy, które musisz wiedzieć
- Nigdy nie mieszaj octu z wybielaczem, ponieważ wydziela się toksyczny gaz chloru, który może poważnie uszkodzić płuca, oczy i gardło.
- Ocet czyszczący zawiera 6% kwasu octowego (o 20% więcej niż 5% biały ocet) i jest niebezpieczny do spożycia przez ludzi ze względu na obecność zanieczyszczeń i dodatków.
- Aby zapobiec korozji i uszkodzeniom, należy unikać stosowania octu na delikatnych powierzchniach, takich jak kamień naturalny, tynk, żeliwo, niemalowane drewno, guma i powierzchnie elektryczne.
Ocet to jeden z najpopularniejszych i najpowszechniej stosowanych środków czyszczących. Używamy go do mycia okien, gruntownego czyszczenia toalet i urządzeń gospodarstwa domowego, a także do zwalczania chwastów w ogrodzie. Skutecznie przywraca biel wyblakłym skarpetkom , a nawet może pomóc uratować plony pomidorów.

Jednak ten wszechstronny produkt może łatwo wywołać pewne zamieszanie. Dlatego zapytałem ekspertów od sprzątania o różnicę między octem czyszczącym a destylowanym białym octem i o to, jak prawidłowo używać każdego z nich.
Ocet czyszczący kontra destylowany biały ocet

„Ocet czyszczący w najprostszej postaci jest mocniejszym kwaśnym octem niż ocet biały” – wyjaśnia Sarah Aparacio, ekspertka ds. sprzątania w Homeaglow .
Dodaje: „Na większości butelek i opisów podano, że ocet czyszczący zawiera około 6% kwasu octowego, podczas gdy ocet biały zawiera 5%. Ta 1% różnica może wydawać się niewielka, ale kiedy go użyjesz, naprawdę zauważysz i odczujesz 20% wzrost stężenia”.
Żywność bezpieczna i niebezpieczna

Ale różnica nie polega tylko na mocy. Aparacio wyjaśnia: „Biały ocet często nadaje się do marynowania; ocet czyszczący nie jest produkowany zgodnie z normami bezpieczeństwa żywności i zawiera zanieczyszczenia oraz dodatki nieprzeznaczone do spożycia”.
Z tego powodu nigdy nie należy przypadkowo dodawać octu czyszczącego do spiżarni.
Katie Lambert, właścicielka Clean Queen of Denver , wyjaśnia , że ocet czyszczący nie został poddany procesowi destylacji, dlatego nadal zawiera zanieczyszczenia, które zwykle są usuwane z białego octu.
Powtarza: „Ocet czyszczący nie może być używany w kuchni, ponieważ ma zbyt wysoką kwasowość i zawiera zanieczyszczenia i dodatki, przez co nie nadaje się do spożycia”.
Chociaż przy porównywaniu informacji na etykietach poszczególnych rodzajów octu można dostrzec wyraźne różnice, Aparicio twierdzi, że różnice te są o wiele bardziej widoczne, gdy weźmiemy pod uwagę ich moc czyszczącą.
Jakiego rodzaju octu można używać do czyszczenia?
Do czyszczenia można używać zarówno octu czyszczącego, jak i destylowanego białego octu, ale Lambert ostrzega przed stosowaniem innych rodzajów octu. Mówi: „Ocet jabłkowy i winny mogą pozostawiać plamy, ocet ryżowy pozostawia lepką warstwę, a ocet słodowy ma nieprzyjemny zapach i może plamić powierzchnie”.
Jak używać octu czyszczącego i białego octu

Do czyszczenia Lambert zaleca mieszanie jednej części octu z jedną częścią wody, ale dodaje, że ocet czyszczący i biały ocet sprawdzają się najlepiej w różnych sytuacjach.
Ocet czyszczący jest skuteczny w usuwaniu uporczywych plam i najlepiej sprawdza się w usuwaniu tłuszczu, osadu z mydła i pleśni. Może również pomóc w usuwaniu żółtych plam potu.
Ocet destylowany może być używany do regularnego czyszczenia, takiego jak mycie szyb i innych powierzchni, a także do usuwania zapachów. Jest również skuteczny w czyszczeniu głowic prysznicowych.
Jak zachować bezpieczeństwo podczas stosowania octu
Lambert mówi: „W przypadku destylowanego białego octu tak naprawdę nie potrzebujesz dodatkowej ochrony. Po prostu staraj się unikać kontaktu z oczami i upewnij się, że pomieszczenie jest dobrze wentylowane”.
Zwraca jednak uwagę na konieczność zachowania szczególnej ostrożności podczas stosowania octu czyszczącego. Dodaje: „Zdecydowanie zalecam noszenie rękawiczek i długich rękawów, aby chronić skórę, ponieważ ma się do czynienia z kwasem, a oparzeń chemicznych należy unikać”.
Należy również zadbać o dobrą wentylację pomieszczenia; w przeciwieństwie do octu destylowanego, wyższe stężenie kwasu octowego w occie czyszczącym sprawia, że jest on znacznie bardziej przepuszczalny.
Warto również rozważyć, gdzie przechowywać różne rodzaje octu. „Zawsze oznaczam ocet czyszczący i trzymam go z dala od miejsc, w których przygotowuje się jedzenie, albo przynajmniej oddzielam go od innych rodzajów octu, aby uniknąć ich pomylenia” – mówi Aparacio.
Nie popełnij tego toksycznego błędu

„Nigdy nie mieszaj octu czyszczącego ani żadnego innego octu z wybielaczem!” ostrzega Aparacio.
Po zmieszaniu wybielacza z kwasem octowym zachodzi reakcja chemiczna, w wyniku której uwalnia się chlor. Wdychanie tego toksycznego gazu może spowodować poważne uszkodzenia płuc, oczu i gardła.
Czego należy unikać podczas czyszczenia octem?

Chociaż ocet czyszczący można stosować do czyszczenia wielu powierzchni domowych, należy go unikać podczas czyszczenia kamienia naturalnego, tynku, żeliwa, niemalowanego drewna, gumy i powierzchni elektrycznych . Lambert wyjaśnia: „Kwas zawarty w occie może powodować korozję i uszkodzenie niektórych materiałów”.
Kiedy ocet destylowany jest lepszy od octu czyszczącego?

Lambert mówi: „Ocet biały można stosować do codziennego czyszczenia, ponieważ jest nietoksyczny i bezpieczny do spożycia, szczególnie do czyszczenia powierzchni kuchennych lub wnętrza lodówki”.
Nadaje się również do czyszczenia delikatnych powierzchni, takich jak fugi czy plastik, gdyż jego niższa kwasowość sprawia, że jest mniej podatny na uszkodzenie powierzchni.
Lambert dodaje, że destylowany biały ocet nadaje się do stosowania jako płyn do zmiękczania tkanin, gdyż w porównaniu z octem czyszczącym jest mniej podatny na uszkodzenie włókien tkanin.
Można go również używać do usuwania niektórych plam z ubrań, np. plam potu i lekkich zażółceń na białych tkaninach. Jednak, jak podaje Laundry Heap, nie sprawdza się on dobrze w przypadku plam ze smaru i oleju, krwi, atramentu, barwników ani starych i utrwalonych ciepłem plam.
Jego delikatna natura sprawia, że można go bezpiecznie stosować w pobliżu zwierząt domowych . Mówi: „Jeśli trzeba posprzątać jej miejsce do zabawy lub zneutralizować zapachy, używam białego octu destylowanego, na wypadek gdyby wylizała to miejsce”.
Kiedy należy stosować ocet czyszczący?
Ocet czyszczący to najsilniejszy rodzaj octu, odpowiedni do trudnych zadań. Apparacio podkreśla, że jest on bardzo skuteczny w usuwaniu kamienia i osadu z mydła z łazienek.
Mówi: „Można szybko przygotować silny środek czyszczący, mieszając w butelce ze spryskiwaczem równe części octu czyszczącego i wody. Następnie można spryskać nim szybę i wytrzeć”.
Stwórz wielofunkcyjny środek czyszczący do łazienki
Co więcej, jeśli w łazience znajdują się płytki ceramiczne, porcelana lub malowane ściany, można użyć octu czyszczącego jako uniwersalnego środka czyszczącego. Sugeruje zmieszanie w butelce ze spryskiwaczem jednej części octu czyszczącego, jednej części płynu do mycia naczyń i dwóch części wody. „Roztwór można następnie spryskać na powierzchnie i doskonale usuwa osad z mydła i brud”.
Odblokowywanie zatkanych odpływów
Ocet czyszczący można również użyć do udrożnienia i odświeżenia zatkanych odpływów. „Wlej do odpływu co najmniej litr wrzącej wody” – wyjaśnia Aparacio. „Następnie w średniej wielkości misce wymieszaj jedną szklankę gorącej wody, jedną szklankę sody oczyszczonej i jedną szklankę octu czyszczącego. Wlej miksturę do odpływu i pozostaw na około 10 minut, a następnie przepłucz system kolejną litrem wrzącej wody”.
Podzieliłam się kilkoma trikami sprzątającymi, które możecie wypróbować, używając białego octu i octu do czyszczenia. Dajcie nam znać w komentarzach, jak Wy używacie tych rodzajów octu do sprzątania w swoich domach.
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.